野生鲳鱼和养殖的区别:主要体现在重量不同、价格不同、体表颜色不同、体内脂肪含量不同四个方面,通过对比就可以区分开来。
1、重量不同
养殖的鲳鱼成品一般在1-2斤之间,而野生鲳鱼超过一斤的几乎找不到了,市场上是买不到的。
2、价格不同
野生鲳鱼要比养殖的鲳鱼贵很多,它们之间的价格差距是比较大的。所以在购买野生鲳鱼时要注意辨别,谨防买到养殖鲳鱼冒充的。
3、体表颜色不同
野生鲳鱼颜色偏色浅,鳞片薄,呈灰白色,光泽明亮,苗条细窄,脊背和肚皮侧线不明显,体色参差不齐,而养殖的鲳鱼生活在有一定底泥沉积的静水中,偏深偏黑,鳞片偏厚。
4、体内脂肪含量不同
现在的鱼饲料都是高脂肪高蛋白组成,且喂食充足,因此,人工养殖的鲳鱼体内脂厚。
鲳鱼都是野生的吗?鲳鱼大部份都是野生的。但也有部分淡水鲳鱼是养殖的。例如红鲳,小的时候还可做为覌赏魚养。
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